Шампиньон обыкновенный
Самый массовый из наших шампиньонов. Шляпка 6 - 15 см, выпуклая, позже распростертая, с загнутым вниз краем, белая или сероватая, сухая, гладкая или покрыта мелкими буроватыми чешуйками. Пластинки сначала розовые, затем черно-бурые. Ножка 4 - 10 x 1,5-3 см, полая, прямая, белая, с пленчатым кольцом. Кольцо расположено примерно в середине ножки. Мякоть толстая, белая, на разрезе розовеющая, с приятным грибным запахом и вкусом.
шампиньоны
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12015-01-26 07:39:02
- Активный участник
- Откуда: северный
- Зарегистрирован: 2014-10-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 489
- Уважение: [+5/-0]
- Позитив: [+9/-0]
- Пол: Мужской
- Возраст: 29 [1994-12-03]
- Провел на форуме:
2 дня 4 часа - Последний визит:
2018-08-17 08:13:09
Поделиться22015-01-26 07:40:51
- Активный участник
- Откуда: северный
- Зарегистрирован: 2014-10-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 489
- Уважение: [+5/-0]
- Позитив: [+9/-0]
- Пол: Мужской
- Возраст: 29 [1994-12-03]
- Провел на форуме:
2 дня 4 часа - Последний визит:
2018-08-17 08:13:09
Где растёт? Легче сказать где не растёт. Гриб появляется после дождей у жилья, животноводческих ферм, на лугах, выгонах, огородах, в парниках, теплицах, в садах, парках, иногда на улицах, на цветочных газонах, на унавоженной почве, всегда большими группами. Плодоносит обыкновенный шампиньон не только обильнее, но и дольше прочих - с мая по ноябрь.
Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет.
Используется для приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов, и особливо жульенов.
Из за неприхотливости к условиям и длительного плодоношения чаще всего выращивается в искуственных условиях.
Страница: 1
