СУДАК Судак - злобный хищник наших рек озер и водохранилищ. Имеет серебристо-сероватую окраску с темными полосками, от спины к брюшку. Спинной плавник двойной, передний - с острыми лучами-косточками. Уколы плавника и шипов жаберных крышек болезненны. У судака широкая пасть. На нижней и верхней челюстях - по одному ряду мелких, острых зубов. Судак - рыба стайная, его много в Дону, р. Воронеж, в водохранилище, в котловане (п. Шилово) и других реках и озёрах. Судак держится обычно около дна, но при кормежках может подниматься к поверхности. Питается он мелкими рыбками (излюбленный жрат - пескарик иногда уклейка). Интенсивное питание начинается перед нерестом. Судаки вырастают до большого размера - более 10 килограммов. Обычно же в 3 - 4 кг, пойманный рыболовом-любителем, считается уже крупным. В реках судак держится на ямах, среди завалов коряг, камней, затонувших деревьев, у обрывистых берегов, около перекатов, на границе быстрин и замедленного течения, у плотин ниже водосброса и на быстром течении, и на мелких местах. Стоит он и выше плотины. Мест с водяными зарослями избегает. Летом, в поисках корма, судак подходит близко к берегам и песчаным отмелям. Кормежки продолжаются недолго - 20 - 30 минут на утренней и вечерней заре. Перед восходом солнца и после заката судаки чуть ли не по всей реке дружно гоняются за уклейкой у поверхности воды или за пескарями на песчаных отмелях. "Бой" судака в закрытых водоемах протекает с меньшей интенсивностью. В верхнем слое воды поймать судака очень трудно. Ловят его обычно после окончания "боя", когда он опустится ко дну. Летом клев судака начинается перед рассветом и продолжается до восхода солнца, а в некоторых водоемах до 10 - 11 часов. Незадолго до захода солнца клев возобновляется и продолжается до 11 - 12 часов ночи. Ближе к осени, когда ночи становятся длиннее, часы клева изменяются. Ловля судака любительскими способами начинается после его нереста, протекающего при температуре воды 18 - 20°. Лучший клев судака в разных водоемах не совпадает по времени. Так, например, в одной реке он хорошо ловится в конце мая - июне, затем в конце июля - августе, а в другой - в конце июня - начале июля, затем клев кратковременно улучшается в начале сентября. При ловле судака любым способом летом или зимой подсечка должна быть очень резкой и широкой. Нужен очень острый крючок. Самый распространенный способ ловли судака на реках - поплавочными удочками. Ловить ими нужно около берегового мыса, ниже плотин с падающей водой, в тихих заводях вблизи завалов коряг, камней и т, д Лучшая насадка при ловле на удочки - маленькие рыбки пескарь, уклейка величиной чуть большн спички. В стоячей воде рыбку насаживают на крючок за спинку около спинного плавника. При ловле на течении лучше насаживать ее на одиночный крючок, выводя его жало в головку, или ставить два крючка - к голове и хвосту. В закрытых водоемах лучше всего ловить на выходе из ям, над коряжником или завалом камней и т. д. Насадка должна плавать примерно в 20 - 30 см от дна. Мелкий судак иногда ловится на червя почти в течение полных суток. Для ловли судака лучше применять крючки двойные No 5 - 7 или одиночные No 8 1/2 - 12, но можно, конечно, ставить и тройные No 5 - 7. При ловле с плетеной или крученой лесой необходим жилковый поводок длиной до 1 м. Такой поводок пригоден для ловли судака всеми любительскими способами. Поклевка судака чаше бывает энергичной, но иногда он берет очень "осторожно".